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Tapas Burgers Desserts

tapas

Samoussa de légumes (3 pièces) 4,00€
Beignets de calamars (5 pièces) 4,50€
Mini-cheese burger (60gr) 5,00€
Mini-chicken burger (60gr) 5,00€
Duo de mini-brochettes au choix (canard, poulet, bœuf) 5,00€
Stick de chèvre (4 pièces) 5,00€
Stick de mozzarella (4 pièces) 5,00€
Cornet de frites maison 3,50€
Chiffonnade de jambon cru 6,50€
Accra de morue (5 pièces) 4,00€
Oignons rings (5 pièces) 4,00€
Tempura de crevettes (4 pièces) 6,00€
Nems de poulet (3 pièces) 4,00€
Nems de crabe (3 pièces) 4,00€

grillades

VIANDES
Entrecôte de bœuf (250 g) 19,00€
Côte de bœuf (550 à 600 g) 24,00€
Pièce du Boucher (180 g) 13,00€
Tartare de bœuf (préparé façon Black Corner) 15,00€
Brochettes de poulet marinées à l’indienne 16,00€
Panaché de grillades (brochette de poulet/bœuf, magret de canard) 18,00€
Magret de canard 20,00€
Magret de canard rossini sauce foie gras et cèpes 25,00€
Ribs de porc sauce barbecue 25,00€
Sauces au choix : roquefort, poivre, miel, béarnaise, cèpes
POISSONS
Pavé de saumon 16,00€
Filet de St-Pierre crème de poivron 16,00€
Seiche à la plancha en persillade 17,00€
L’authentique Fish’N’Chips 14,00€

planches

Planche de fromage Sélection de 4 fromages en fonction des arrivages (pelardon, comté, cantal, st nectaire, roquefort, camembert, reblochon…) 13,00€
Planche de charcuterie (chiffonnade de jambon cru, rosette, chorizo, saucisson, jambon cuit supérieur) 13,00€
Planche mixte fromage & charcuterie 16,00€
Planche Black Corner (mini-cheese burger, mini chicken burger, trio de mini brochettes, tartine tomate, mozarella, pesto, jambon cru) 19,00€
Planche Asie (nems au poulet, tempura de crevettes, samoussa aux légumes, beignets de calamars) 16,00€

salades

Salade Végétarienne (salade, tomates, concombre, maïs, courgette, poivrons marinés, samossa aux légumes) 12,00€
Salade Caesar (salade, tomates, filet de poulet pané, copeaux de parmesan, croûtons, sauce Caesar) 14,00€
Salade de Cabécou chaud (salade, tomates, concombre, toasts de cabécou au miel, noix) 14,00€
Salade Italienne (Pâtes, pesto, tomates séchées, roquette, jambon cru, copeaux de parmesan) 14,90€
Salade Océane (Salade, concombre, tomates, saumon fumé, anchois, tempura de crevettes) 14,90€
Salade Black Corner (Salade, tomates séchées, concombre, courgettes et poivrons marinés, pignons, croûtons, brochette de boeuf mariné, parmesan, olives)
16,00€

burger

Notre viande est travaillée de façon bouchère. Notre burger de poulet est réalisé à base de filet frais pané.
Cheese burger (180 g) (viande hachée, oignons rouges, tomates, salade, comté) 13,00€
Cheese burger XXL (360 g) (viande hachée, oignons rouges, tomates, salade, comté) 19,00€
Cheese burger bacon (180 g) (viande hachée, poitrine fumée, oignons rouges, tomates, salade, comté) 14,00€
Cheese burger rosti (180 g) (viande hachée, pomme de terre rosti, oignons rouges, tomates, salade, comté) 15,00€
Cheese burger bacon rosti (180 g) (viande hachée, poitrine fumée, pomme de terre rosti, oignons rouges, tomates, salade, comté) 16,00€
Chicken burger (180 g) (filet de poulet pané, oignons rouges, tomates, salade, comté) 13,00€
Chicken burger rosti (180 g) (filet de poulet pané, pomme de terre rosti, oignons rouges, tomates, salade, comté) 14,00€
Cheese burger au canard (180 g) (magret de canard, oignons rouges, tomates, salade, reblochon) 16,00€
Chic burger (180 g) (magret de canard, escalape de foie gras aux cèpes, St-Nectaire) 19,00€
Burger Végétarien (180 g) (steak de soja, oignons rouges, tomates, salade, comté) 12,00€

tartines

Tartine végétarienne (tomate, mozzarella, pesto, légumes du soleil) 6,50€
Tartine au jambon cru (tomate, mozzarella, jambon cru) 8,00€
Tartine de Chèvre (chèvre, miel, herbes de provence) 7,00€
Tartine montagnarde (bechamel, lardons, oignons, reblochon) 7,50€
Tartine de poulet (bechamel, émincé de poulet, gruyère) 7,00€

desserts

Assiette de 3 fromages affinés 5,00€
Dessert du jour 5,00€
Mousse au chocolat 5,50€
Moelleux au chocolat 6,00€
Crumble pomme abricot 7,00€
Tarte aux pommes avec sa boule de glace vanille 6,50€
Crème brûlée 5,00€
Choux caramel 7,50€
Croquant aux fruits rouges 8,00€
Crêpe au sucre 3,50€
Crêpe au Nutella 4,50€
Tiramisu au Kinder 7,00€
Thé ou Café gourmand 7,50€

glaces

Parfums : vanille, chocolat, fraise, framboise, café, pistache, citron, cassis, pomme verte, nougat, rhum raisin, caramel
Coupe de glace 1 boule 2,50€
Coupe de glace 2 boules 4,80€
Demandez notre carte de glaces composées

glaces

MENU DU MIDI (sur ardoise)

FORMULE ENFANT JUSQU’A 11 ANS
Steak haché ou brochette de poulet ou cheese burger ou chicken burger
Un verre de soda/jus de fruit au choix
Glace (1 boule) ou mousse au chocolat
9,00€
MENU TAPAS
3 mini-tapas (hors chiffonnade de jambon cru, mini-burgers, tempura de crevettes – voir sur notre carte tapas)
Pression Heineken 25cl ou 1 verre de vin 12 cl ou 1 verre de soda/jus de fruit au choix
12,90€
MENU DU MIDI (sur ardoise)
Plat du jour 10,90€
Entrée du jour / plat du jour 14,50€
Plat du jour / dessert du jour 14,50€
Formule complète 17,50€
MENU
Entrée / plat ou Plat / dessert 19,00€
Entrée / plat / dessert 24,00€
Entrées : Samoussa du berger ou Carpaccio de boeuf
Plats : Pièce du boucher ou Filet de St-Pierre crème de poivron
Desserts : Choux caramel ou Crumble pomme abricot